quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Uma delícia que agrada a todos...

Bombonzão

Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite ( de preferência Nestle)
  • 200g de chocolate meio amargo (prefiro o da Neugebauer)
  • 200g de morango picado (se quiser colocar mais, fica mais gostoso);
  • 6 gemas

Modo de fazer:
  • Despeje o leite condensado em uma panela e acrescente as gemas, leve ao fogo e mexa até ficar um creme ( ao desprender da panela) e deixe esfriar um pouco;
  • Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite;
  • Forre o fundo e os lados de uma travessa com o creme de chocolate e creme de leite;
  • Coloque uma camada do creme do leite condensado;
  • Ponha os morangos picados;
  • Cubra com o restante do creme do leite condensado;
  • Por último cubra com o restante do creme de chocolate;
  • Pode colocar chocolate ralado/granulado, morangos inteiros, ao meio, fatiados ... para decorar.